ЗЕМЕЛА КИНОА СЕМЕНА 250 Г

Киноа семена 250 г Земела се смята за свещено и е с древен произход (според някои източници в Южна Америка са я използвали за храна още преди около 10 000 години).

В цивилизацията на инките е една от трите основни култури наравно с царевицата и картофите. В продължение на хилядолетия присъства задължително във всекидневното им меню.

Изключително богата на протеини зърнена култура, единственият природен продукт, който съдържа всички осем незаменими за човешкия организъм аминокиселини, богата е на витамини B и Е, цинк, желязо, калций, магнезий, манган, фосфор и умерено висока порция фибри.

По хранителните си качества се доближава до млякото.

Не съдържа глутен, което я прави предпочитана в менюто на малките деца след 7-мия месец.

Иначе вкусът на семената е неутрален, с лек орехов аромат. От тях се приготвят различни блюда, сервират се като гарнитура, основно ястие и десерт.

Състав:

100% натурална Киноа.

Хранителни стойности в 100 г:

Енергийна стойности – 1611kJ/ 382 kcal;

Мазнини – 6,10 g,

от които наситени мастни киселини 0,70 g;

Въглехидрати – 64,20 g,

от които захари – 0,0 g;

Белтъци – 14,10 g;

Сол – 0,012 g.

Начин на приготвяне:

Преди употреба зърната трябва да се измият добре под течаща вода. Варят се като ориза – заливат се с вода в съотношение 1:2 и след като водата кипне, се оставят на слаб огън 15-20 минути. При варене киноата увеличава своя обем 4 пъти, като в средата зърното става прозрачно, а около него се образува малко кръгче.

Предупреждения и предпазни мерки:

Да се съхранява на сухо и хладно място.